El cazón en adobo es un plato que se prepara habitualmente en Andalucía. Es bastante normal verlo servir en raciones o tapas, pero no es difícil de preparar y hoy quiero presentároslo como receta. El cazón es una especie de escualo que habita en los océanos de aguas templadas y puede llegar a medir hasta…
Cazón en adobo
