Estamos acostumbrados a consumir caballa en conserva, sin embargo, se trata de un pescado fresco con multitud de cualidades que incluso estos fideos con caballa te sorprenderán. La caballa es un pescado azul, muy rico en ácidos omega 3 y vitaminas B12, A, D y E. Aunque tiene contenidos grasos, su carne es muy magra…
Fideos con caballa
