Sorrentinos
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Sorrentinos
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Sorrentinos, Ingredientes
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Sorrentinos, Preparación
En un bol se pone la ricota, el paté, el jamón y el queso, se condimenta con sal y pimienta, se une todo y se empiezan a tomar las tapas de empanadas o copetin y se rellenan con esta mezcla y se les hace un repulgue común.
Se pone agua en una olla y cuando rompa el hervor se echan en ella las tapas rellenas, cuando suben a la superficie ya estan listas.
Se acompañan con salsa tuco y queso rralado