Puré de papas (Zesty mashed potatoes)

enero 2, 2004

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Puré de papas (Zesty mashed potatoes)
Puré de papas (Zesty mashed potatoes)

Puré de papas (Zesty mashed potatoes), Ingredientes

    • 8 Papas grandes para hornear, peladas, cortadas en cubos, salcochadas y coladas
    • 1/2 Taza de crema agria
    • 1 Paquete de queso crema (8-ounce) a temperatura ambiente.
    • 1/2 Taza de mantequilla (temp. ambiente)
    • 1/2 a 1 cucharadita de ajo machacado
    • Sal y pimienta al gusto

Puré de papas (Zesty mashed potatoes), Preparación

Poner las papas en un bowl grande. Con la batidora de mano mezclar hasta que este suave. Agregar la crema agria, queso crema, mantequilla, leche, ajo, la sal y pimienta. Continuar batiendo hasta que todo este bien incorporado.
Poner la mezcla en un molde engrasado para hornear. Hornear descubierto por 30 minutos.

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