Pitayas al Tequila

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Pitayas al Tequila

Pitayas al Tequila

Pitayas al Tequila, Ingredientes

    • 500 gramos de pitayas rojas no muy maduras.
    • 300 gramos de azúcar refinada
    • 1 taza de agua
    • 20 Ml. de Tequila Reposado ( de un sabor exquisito, en Mexico existen muchas marcas con esta característica

Pitayas al Tequila, Preparación

1} Limpiar las pitayas, retirando la piel.
2} Poner con el azúcar y el agua a un fuego muy lento.
3} cuando el agua espese un poco, agrege el tequila, y de una ligera flameada a las frutas.
4} deje dos minutos más al fuego.
5 } retirelos y déjelos enfriar antes de servir.
6} su sabor es único, en lo exquisito …
7} buen provecho.

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