Pastel de queso a la castellana
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Pastel de queso a la castellana
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Pastel de queso a la castellana, Ingredientes
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Pastel de queso a la castellana, Preparación
Deslía el queso con la leche y bátelo bien con el azúcar y las yemas.Añade luego el pan rallado y sigue batiendo unos minutos más.Finalmente incorpora las claras montadas y vuelca esta preparación en una fuente plana para horno untada con la mantequilla.Cuece en el horno a temperatura media hasta que esté cuajado
