Pastel de jamón y queso

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Pastel de jamón y queso

Pastel de jamón y queso

Pastel de jamón y queso, Ingredientes

    • Pan de molde
    • Tomate Solís
    • 1/4l de leche
    • salsa bechamel
    • 100g de jamón York
    • 100g de queso de sándwich
    • 2 huevos
    • queso rallado
    • sal

Pastel de jamón y queso, Preparación

Batir los huevos, sazonar y mezclar con la leche .Recortar la corteza del pan de molde. Mojar cada rebanada de pan y colocarlas en un molde previamente untado en mantequilla. Cubrir con una capa de jamón y queso y colocar otra capa de pan. Hacer una bechamel (libro nuevo amanecer)y mezclar con un poco de tomate. Verter sobre el pastel. Espolvorear con queso y gratinar.

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