Papilla de fruta con tofu

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Papilla de fruta con tofu

Papilla de fruta con tofu

Papilla de fruta con tofu, Ingredientes

    1 rodaja de tofu, agua para hervir, 1 pera, 1 manzana, 2 galletas Marí­a.


Papilla de fruta con tofu, Preparación

Se hierve durante 2 ó 3 minutos el tofu con un poco de agua. Se escurre y de deja enfriar.

Se pelan la pera y la manzana retirando los corazones y se cortan en trozos pequeños (si la fruta no está muy madura puede hervirse durante 5 minutos). Se bate todo bien.

Luego se trituran las galletas y se añaden. Se bate todo de nuevo. Si quedase muy espeso puede añadirse una cucharada de agua.

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