Melón gratinado

julio 17, 2004

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Melón gratinado
Melón gratinado

Melón gratinado, Ingredientes

    • 1 melón
    • 1 bote de piña en almíbar
    • 1 bote de melocotón en almíbar
    • 4 claras de huevo
    • 7 cucharadas de azúcar
    • 1 copita de cointreau

Melón gratinado, Preparación

Mezclar las frutas y rociarlo con cointreau, rellenar el melón con esta mezcla y cubrir con las claras a punto de nieve con azúcar.
se mete a gratinar 2 min., y ya está, justo para que salga doradita el azúcar con las claras.

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