Jericalla ( sencillo y exquisito postre )

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina llamada Jericalla, un sencillo y exquisito postre

Jericalla  ( sencillo y exquisito postre )

Jericalla ( sencillo y exquisito postre ), Ingredientes

    • 1 1/2 litro de leche entera
    • 1/2 lata de leche condensada
    • 1 rajita de canela
    • 1/4 de taza de azúcar
    • una pizca de bicarbonato
    • 5 huevos

Jericalla ( sencillo y exquisito postre ), Preparación

1} poner todos los ingredientes al fuego, menos los huevos
2} cuando se inicie el hervor, bajar el fuego, y mantenerlo a fuego lento por espacio de 20 minutos mas.
3} dejarlo enfriar completamente, y revolverlo con los 5 huevos.
4} vaciarlo en flaneras, y poner en una charola, a baño maria, con agua caliente, hasta obtener un cuajado completo.
5} Hornear a 180 grados, durante 45 minutos ( aproximadamente )

Un comentario - Escribe un comentario

  1. existe algun otro ingrediente secreto o truco para q se doren las jericallas ami me gustan bien doradas pero no puedo llegar a ese punto

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