Flan de Vainilla

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Flan de Vainilla

Flan de Vainilla

Flan de Vainilla, Ingredientes

    • 6 huevos
    • 1 lata de leche evaporada
    • 1 lata de leche condensada
    • 1 cdta de vainilla
    • 3 cda de azúcar

    Caramelo:

    • 1 1/2 taza de azúcar
    • 1/2 de taza de agua

Flan de Vainilla, Preparación

Caliente el horno a 350″F. Acaramele un molde de aluminio, mezcle el azúcar y el agua, caliente a temperatura moderado hasta que derrita el azúcar y tome un color dorado claro. Cubra con el caramelo el fondo y los lados del molde. En un envase mezcle los huevos, la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla y el azúcar. Cuando el moldeeste frio del caramelo cuele la mezcla de los ingredientes en el molde y pongalo en un “baño de maria” por 45 minutes a 350 grados. Para saber si esta listo introduzca un cuchillo en el centro del flan y si sale limpio saque el flan del horno.Deje el flan enfriar por una hora y despues pongalo en la nevera por lo menos cuatro horas antes de servir..

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