Ensalada de macarrones con queso de O Cebreiro

entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Ensalada de macarrones con queso de O Cebreiro

Ensalada de macarrones con queso de O Cebreiro

Ensalada de macarrones con queso de O Cebreiro, Ingredientes

    • 500 gramos de macarrones
    • 200 gramos de queso de O Cebreiro
    • una lata de atún en aceite
    • 300 gramos de tomates maduros
    • 5 huevos, aceite, sal y pimienta molida.

Ensalada de macarrones con queso de O Cebreiro, Preparación

Cueza los huevos, quíteles la cascara y córtelos en discos. Lave, pele y corte los tomates como para ensalada. Escurra bien el atún y pártalo en trozos. Corte el queso en trocitos pequeños. Cueza la pasta en agua con sal. Una vez fría y escurrida, mezcle todos los ingredientes en una ensaladera grande, sazónese con aceite, sal y pimienta molida. Servir frío.

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