Crema de Vie

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Crema de Vie

Crema de Vie

Crema de Vie, Ingredientes

    • 1 taza de agua
    • 1 taza de azúcar
    • un poquito de Canela en rama
    • un poquito de anis estrellado
    • 2 huevos
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 1/2 taza de leche condensada
    • 3/4 taza de ron o aguardiente
    • 1 cucharada de vainilla

Crema de Vie, Preparación

Haga un almibar gruesa con el azúcar el agua, la canela en rama o anis, dejela refrescar.
Bata los huevos con la sal hasta que esten bien espesos, añadele la almibar ya fresca, la leche condensada, el ron y la vainilla, batelo de 2 a 3 minutos, o hasta que este bien cremosa, sirvala con hielo picadito. Da para una botella grande..

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