Coliflor con Leche de Coco
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Coliflor con Leche de Coco
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Coliflor con Leche de Coco, Ingredientes
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Coliflor con Leche de Coco, Preparación
1} cocer el coliflor, por un espacio de unos 15 minutos a fuego bajo, procurando que no se despedace
2} en una cacerola poner el aceite de oliva y freir los, ajos, la pimienta y la cebolla muy tierna, durante unos 3 minutos
3} agregar los champiñones, sal al gusto, revolver un poco y dejar al fuego otros dos minutos,
4} agregar la leche de coco, revolver todo, y dejar unos tres minutos mas, despúes incorporar los ramitos de coliflor ya cocidos, revolver con mucho cuidado para que no se rompan ni se peguen, y dejar hervir dos minutos mas.
5} reposar unos minutos antes de servir ..
