Cake pops de sobrasada con queso

Esta receta es sencillísima de preparar y siempre tirunfa en fiestas y celebraciones. Es perfecta si tenemos niños, ya que incluso pueden ayudarnos a prepararla.

Estos cake pops tienen infinidad de posibilidades, en esta ocasión os dejamos la receta para hacerlos con sobrasada y queso, pero podéis echarle toda la imaginación que queráis e inventar vuestras propias variantes.

Cake pops de sobrasada con queso

Cake pops de sobrasada con queso, Ingredientes

    • Láminas de hojaldre refrigerado.
    • Sobrasada
    • Queso en lonchas a elegir.
    • Huevo para pintar el hojaldre y que quede doradito.
    • Palillos para brocheta.

Cake pops de sobrasada con queso, Preparación

  • Precalentar el horno a 180º
  • Extender una lámina de papel vegetal en la bandeja del horno (servirá el papel con el que vienen envueltas las láminas de hojaldre).
  • Colocar la lámina de hojaldre sobre el papel en la bandeja y untar la sobrasada cubriendo bien la superficie.
  • Extender las lonchas de queso sobre la sobrasada, dejando un margen en el borde del hojaldre.
  • Enrollar la masa formando un rulo y pinchar con los palillos.
  • Cortar los cake pops de un grosor aproximado de dos dedos.
  • Colocar los cake pops en la bandeja del horno, procurando que queden bien separados para que no se peguen cuando suba la masa.
  • Pintarlos con huevo batido.
  • Hornear durante 15 o 20 minutos, dependiendo del horno.

Contadnos vuestras variantes y si os han gustado, ¡a nosotros nos han volado del plato!

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