Brocheta verde
Entrepucheros te invita a preparar esta sencilla brocheta saludable y vegetariana
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Brocheta verde, Ingredientes
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Brocheta verde, Preparación
Cortar la calabaza y los calabacines en rodajas de 2 cm y sacarles el centro con un sacabocados. Cocerlos 5 minutos y escurrir. Pasar las bolitas de mozzarella por las semillas de amapola y las verduras por pimienta negra machacada. Cojer las brochetas e ir alternando los ingredientes.
