Bocaditos de chocolate blanco

Una receta sencillísima y muy rápida que no lleva horno para no acalorarnos más aún durante estos días tan abrasadores. Vamos a coger vacaciones y llevamos meses preparándonos para entrar en el bikini, pero merecemos darnos un pequeño homenaje preparando estos deliciosos bocaditos de chocolate blanco con crocanti de almendra que podremos tomar de postre o como un pequeño capricho entre horas.

Bocaditos de chocolate blanco

Bocaditos de chocolate blanco, Ingredientes

    • 250 g de chocolate blanco
    • 200 g de leche condensada
    • 40 gramos de mantequilla
    • 50 Gramos de crocanti de almendra

Bocaditos de chocolate blanco, Preparación

En un cazo al baño maría, ponemos a fundir el chocolate blanco, la mantequilla y la leche condensada, removiendo hasta que se derritan todos los ingredientes.

Cuando estén derretidos, apartamos del fuego removiendo hasta que el fondant tome textura cremosa.

Ponemos la mezcla en un molde rectangular de silicona, no muy alto y espolvoreamos el crocanti de almendra por encima. Dejamos enfriar en el frigorífico unas horas. Transcurrido este tiempo, desmoldamos y partimos en trocitos.

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