Aunque comúnmente es conocido como arroz salvaje o silvestre su nombre es el de Zizania, hierbas acuáticas de la familia de las Poaceas. Realmente no tiene nada que ver con el arroz común que solemos consumir, ya que se trata de la semilla de una planta que crece en las zonas pantanosas de América del…
Arroz Salvaje o Silvestre
