Terrina de hortalizas y mozzarella
Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 20 minutos, mientras que de cocción tiene un tiempo de 14 minutos. Te aporta al organismo unas 330 calorías por porción. Desde Italia: La mozzarella es un producto elaborado -en sus orígenes- con leche de búfala, pero que ahora se hace también con leche fresca de vaca o de oveja. El queso DOP se produce en las provincias italianas de Caserta y Salerno y en algunos puntos de las provincias de Nápoles,…
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