Salsa mahonesa con azafrán
La salsa mahonesa es un tipo de salsa que se usa habitualmente para acompañar a carne sobre todo pero también hay quien la usa para patatas, pescados e incluso huevos. Es una de las salsas más fáciles de realizar aunque hay que tener mucho cuidado de que el huevo no se corte porque entonces la mahonesa no subirá y también se cortará. Lo que necesitas para hacer salsa mahonesa es un huevo, un vaso de aceite, limón, vinagre y sal. Lo primero será echar el huevo y el zumo de…
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