Tipos de Lechugas
Ya hablamos hace unos días sobre la posibilidad de hacer diferentes nuestras ensaladas combinando todo tipo de alimentos. Uno de los ingredientes esenciales de las ensaladas es la lechuga. La utilización de un tipo u otro de lechuga van a permitir también que las ensaladas que elaboremos sean más sabrosas e incluso diferentes y originales. Existen no pocos tipos de lechugas. Veamos algunos de ellos. Cogollos. De entre los más conocidos destacan los de Tudela. Su sabor es más intenso, de ahí que sea una combinación perfecta para las ensaladas…
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