La ensalada Nicoisse es una de las ensaladas clásicas de la cocina universal. Parece que tiene su origen en la ciudad de Niza (Francia) y de ahí su nombre. Cada cocinero le puede dar su toque personal, pero los ingredientes imprescindibles son el atún en aceite, los tomates, los huevos duros y las aceitunas negras.…
Propiedades de la ensalada Nicoisse
