Muchas personas creen que no es saludable y evitan su consumo. Sin embargo, está comprobado que las carne de cerdo es hoy diferente de la de hace 20 años. Se logró reducir un 30% las grasas, un 10% el colesterol y un 15% las calorías. Vemos sus propiedades, sus aportes nutricionales y calóricos • Sus…
Propiedades de la carne de cerdo
