Sopa de melón con helado de albaricoque
El melón es un hidratante ideal que no cuenta con un alto aporte calórico. Por ello, está especialmente indicado en dietas de control de peso y dietas de control específico de hidratos de carbono, como la diabetes. Posee betacarotenos, que protege la piel de los efectos dañinos del sol y previene el cáncer. Su consumo se recomienda a quienes tienen un mayor riesgo de sufrir carencias de vitaminas. Esta receta rinde para 4 personas, sencilla de preparar, y lleva un tiempo de 45 minutos + congelado.
Leer más