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Judías, porotos o frijoles de soja

Dentro de este grupo hay varios tipos que se diferencian en tamaño y color, aunque el aporte nutricional no se modifica sustancialmente. Pero un apartado especial merecen las judías o porotos de soja tienen una composición nutricional diferentes del resto de las legumbre. Características: –    Tienen una composición de nutrientes diferente ya que su aporte…