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Hoy te quiero hablar de la importancia de la hidratación con especial énfasis en las personas mayores, ya que ha sido una de las conclusiones más aplaudidas del IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) que se celebró el pasado mes de Noviembre en Cádiz. El Congreso tuvo varios puntos muy interesantes…