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Hatillos de berenjena con mozzarella y albahaca

Esta excéntrica receta rinde para 4 porciones. Su tiempo de preparación de unos 30 minutos y 15 minutos de cocción. Te aporta al organismo unas 330 calorías por porción y tiene una dificultad media. Una gran aliada: La berenjena contiene mucha agua, lo que la convierte en un excelente diurético. Es antioxidante y previene enfermedades…