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Cocina de inducción o vitrocerámica

¿Cuál es el dilema que nos planteamos al cambiar de cocina?, ¿pondré la de inducción o vitrocerámica?. Después de tener unos años la de gas con los fogones, que por regla general, en cada comida teniamos que limpiar, frotar y frotar. Diferencias entre las de inducción o vitroceramica. La inducción:     Es la ausencia…