Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 2 horas y 15 minutos. Truco: Otra forma de desgrasar el caldo: dejarlo enfriar y reservarlo un par de horas en el frigorífico hasta que la grasa se solidifique en la superficie. Eliminar la grasa con una espátula.…
Consomé frío con verduritas
