Este exquisito conejo rinde para 4 porciones, y tienen una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 1 hora con 20 minutos. Acabado del plato: Pelar los boniatos y cortarlos a dados. Rehogar en la sartén y, después, incorporarlos también al a cazuela junto al conejo. Rectificar de sal y servor.
Conejo con boniatos
