Cómo guardar la comida sobrante
Te ofrecemos una serie de claves seguras para almacenar restos de alimentos. –Guarde las sobras en un recipiente limpio, poco profundo y que pueda taparse. No las deje donde se cocinaron o sirvieron. — Divida las porciones grandes en raciones más pequeñas y coloque éstas en recipientes de un máximo de 5 cm de profundidad, para acelerar la refrigeración. –Recuerde que los alimentos o platos cocidos deben consumirse, refrigerarse o congelarse en el plazo de 2 horas. Si se mantienen a temperatura ambiente durante más tiempo, las bacterias se pueden…
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