Montaditos de champiñón

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Montaditos de champiñón

Montaditos de champiñón

Montaditos de champiñón, Ingredientes

    • 400g de champiñones
    • 1 zumo de limón
    • sal, pimienta
    • 3 Cucs de aceite de oliva
    • 1 diente de ajo
    • 1 baguette
    • Bechamel espesa

Montaditos de champiñón, Preparación

Hacer la bechamel que salga espesita. Reservar.
En otra sartén poner los 3 Cuchs de aceite de oliva y añadir los champiñones cortados en láminas.
Rehogarlos durante 30 segundos. Añadir el zumo de limón para evitar que se pongan negros. Incorporarlos a la bechamel y mezclar todo. Cortar la baguette en rebanadas y tostarlas.
Pasar ajo por las tostadas y añadir la bechamel con los champiñones.
Ponerlo 10 minutos en el horno para dorarlos.

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