Crema pastelera

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Crema pastelera

Crema pastelera

Crema pastelera, Ingredientes

    • 4 ud. yema de huevo
    • 1 cuchara sopera harina
    • 4 cuchara sopera azúcar
    • 1/2 l. leche

Crema pastelera, Preparación

Batir las yemás con el azúcar y la harina e ir añadiendo, poco a poco, la leche. LLevar al microondas durante: 5 minutos a 780W.
Batir y llevar de nuevo al microondas durante: 2 minutos a 450W. Volver a batir.
Nota: esta crema se puede utilizar para rellenar bizcochos. para tarta de manzana y para servir con fruta.

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