Conejo con mostaza

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Conejo con mostaza

Conejo con mostaza

Conejo con mostaza, Ingredientes

    • 1 – de conejo entero
    • 4 dientes de ajo
    • Mostaza tipo Dijon al gusto
    • Aceite de oliva al gusto
    • Sal y pimienta al gusto

Conejo con mostaza, Preparación

Salpimentar el conejo y untarlo por dentro y por fuera con la mostaza.

Se coloca en una fuente para ir al horno, previamente untada con aceite de oliva, con 3 o 4 dientes de ajo en su interior.

A media cocción echar un poco de tomillo por encima para darle mejor sabor.

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