Arepitas de queso escondido

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Arepitas de queso escondido

Arepitas de queso escondido

Arepitas de queso escondido, Ingredientes

    • 1/4 de kilo de harina de maíz precocida,
    • 1/4 kilo de queso blanco duro rallado,
    • 1/8 kilo de queso parmesano,
    • 2 huevos,
    • un punto de sal,
    • agua suficiente para amasar,
    • aceite para freír.

Arepitas de queso escondido, Preparación

Se unen todos los ingredientes hasta formar una masa fácil de manejar y despegar. Se forman arepitas (de aproximadamente 4 cm de diámetro) y se fríen en aceite caliente hasta que tengan un dorado claro. Se comen solas o con algún otro relleno.

Sirven de merienda o acompañamiento.

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