La ternera es una de las carnes que actualmente se consume más, es jugosa y muy delicada. Se puede preparar de varias formas: en estofado, a las brasas, en escalopes, al horno… En esta oportunidad la vamos a preparar al horno. Esta receta rinde para unas 4 personas, tiene una dificultad media para realizarla y…
Ternera con guisantes
