Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 20 minutos, más 10 minutos de cocción. Te aporta al organismo unas 530 calorías por porción. Consejo: Pueden acompañarse estos riñones con un arroz cocido y rehogado en un satén con unos dientes de ajo.
Receta vasca: Riñones al modo de Lasarte
