Familia y origen Pertenece a la familia de las Anacardiáceas, y es originaria de la India. Contenido Compuesta por agua, 87%; hidratos de carbono, 11 %; y proteínas, grasa y cenizas con un 0,50% de cada una. Descripción Es un fruto carnoso de forma ovalada, tiene entre 5 y 15 cm de longitud, de color…
Propiedades del mango
