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Propiedades de las habas

Por sus características y valor nutricional, las habas frescas, originarias de Oriente Medio, son un alimento necesario en una dieta equilibrada, y muy valoradas en la actualidad por su peculiar sabor, sobre todo aquellas recién recolectadas, que presentan un sabor dulce con toques ligeramente amargos. No en vano, sus beneficiosos y utilidades culinarias no pasaron…