Hoy quiero hablaros de la intolerancia a la lactosa, una enfermedad que, aunque parezca mentira, tienen el 15% de los españoles. Antes de nada, comentaros que la intolerancia a la lactosa viene producida por la falta de la lactasa, que es la enzima que rompe el azúcar de la lactosa en dos azúcares simples. Esta…
Intolerancia a la lactosa
