Te enumeramos algunos consejos para realizar una fritura correcta: -El aceite de oliva es el más recomendable para freír, ya que es resistente hasta 210° C (mientras que la temperatura aconsejable para las frituras es de 180º C a 190° C). — Recuerde que si mezcla un aceite ya modificado con otro limpio, se convierte…
Una fritura correcta
