Esta receta tiene una cierta dificulta, pero vale la pena hacerla. Uno de los ingredientes favoritos para rellenar esta colita de cuadril, pueden ser los hongos que le darán un toque muy sabroso y delicioso. Puedes aprovechar un frasquito de conserva casera para enriquecer esta deliciosa carne rellena.
Colita de cuadril rellena
