Le presentamos un listado de algunos de los productos más característicos de cada estación, siendo sólo una pequeña muestra de la variedad y colorido que se puede apreciar en los mercados a lo largo del año. Las Verduras: Invierno: Escarola, calabaza, espinacas, habas frescas, berenjena Otoño: Col de Bruselas, pimientos morrones, endibia, puerro, col lombarda…