Recetas de cocina, Gastronomía
En los aperitivos es casi donde más se puede apreciar la creatividad y el mejor momento para jugar con las combinaciones de sabores, pues en un bocado pequeño a tu invitado se le debería derretir el paladar. El aperitivo que presentamos hoy es idóneo para una tarde en el parque, pero también para casa. Es un aperitivo con caballa. ¿Te animas?
Leer másSí, el bacon es uno de esos ingredientes que no debemos incorporar diariamente a nuestra dieta si no queremos que el colesterol se convierta en una desagradable sombra en nuestra vida, pero, de vez en cuando, no hace daño y creo yo que esta combinación es más que adecuada: lo salado y lo dulce se darán la mano en nuestro paladar. Esto es lo que necesitamos para prepararnos un rico desayuno a base de dátiles y bacon.
Leer másAquí os dejo otra receta de ensalada que no es la típica a base de lechuga y tomate, así podéis ver que comer verduras no tiene por qué ser rutinario o aburrido. De hecho, esta combinación resulta sabrosa y totalmente novedosa, así que, ¿por qué no pruebas la ensalada de mozzarella con zumo de cítricos? Anímate.
Leer másLo que hace fantástico a este plato es que es un postre que nos saca de un apuro porque su ingrediente principal, las frutas del bosque o las bayas, pueden permanecer congeladas hasta el último minuto. Seguro que no has probado antes un contraste semejante. Anímate.
Leer másEntrepucheros te invita a preparar esta receta de Suquet de pescado
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