Recetas de cocina, Gastronomía
Hoy vamos a preparar un plato de merluza al horno, que nos va a aportar poca grasa pero importantes minerales como el yodo y el selenio; también proteínas y vitamina B6. No os preocupéis por las patatas, es necesario añadir a nuestra dieta hidratos de carbono, pues nos aportan energía y se consumen rápido; además, al estar hecho al horno, este plato no aporta grasa, que así es más difícil de eliminar.
Leer másEl pollo con salsa de nata y pasas es una receta fácil y rápida de hacer, y el resultado es un plato muy sabroso, en el que el pollo queda tierno y jugoso, y con la que no te privarás de untar. Cuanto más jugosa hagamos la salsa será mejor el gusto, que atenuará la sequedad de la carne. Pollo con salsa de nata y pasas, ingredientes 1 pollo troceado. 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cubito de caldo 1 vaso de vino blanco 1 brick de 200 cl.…
Leer másDurante el embarazo muchas mujeres notan como sus piernas sufren más de lo normal y es muy habitual ya que al aumentar de peso y producirse retención de líquidos comienzan a aparecer problemas de circulación y es posible que aparezcan varices. Para conseguir sentir que tus piernas no sufran tanto te vamos a dar unos cuantos consejos: En primer lugar debemos cuidar nuestra alimentación, hay que evitar alimentos que contengan sal o evitar el café, ya que estos pueden provocar retención de líquidos. Es importante también el consumo de alimentos…
Leer másPresentamos una receta típica y popular de Madrid (aunque su origen es de Palencia), que convierte la patata en un plato principal. La fritura y el guiso se abrazan en este plato, de fácil elaboración e increíblemente rico. Y es que la patata también tiene su importancia en la cocina española; podrán comprobarlo si asisten a estos cursos de cocina en Madrid de comida tradicional española, que les recomendamos si quieren explorar la riqueza de la gastronomía de nuestro país y cultura, y de la que podemos disfrutar con cierto…
Leer másHoy vamos a hacer un entrante de champiñones que es una receta sencilla, rápida y sabrosa. Lo bueno de esta receta es que podemos encontrar champiñones frescos en cualquier época del año, y que además, son un hongo de consumo muy recomendable, ya que no contiene grasa , es rico en proteínas y minerales como el selenio o el potasio, y sobre todo, es un poderoso antioxidante que nos previene de la acción de los radicales libres.
Leer más
