Esta receta de Carlos Arguiñano, como todas son siempre un placer hacerlas y degustarlas. Es muy sencilla de realizar. Tiene un tiempo de preparación de 15 minutos + reposo, y de cocción otros 30 minutos. Rinde para unos 18-20 pinchos. Consejo: En el País Vasco «ir de pintxos» es lo que en otras zonas de…
Fritos de atún y huevos
