Vichyssoise
Excelente y refrescante sopa fria, fina, elegante y suave al paladar.
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Bonito a la riojana
Desde la Rioja nos llega esta clásica receta de cocina, todo un clásico de la gastronomía en España.
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Just Eat y la comida a domicilio
Hoy te quiero hablar de www.just-eat.es, sí, la conocida empresa de comida a domicilio ya que ha sacado unos datos más que interesantes acerca del mercado de éste tipo de comida en España. Lo primero que se extrae del estudio es que Just Eat, que sigue siendo la plataforma de comida online líder en Europa es que el sector se está afianzando en el mercado español, algo que no está nada mal con los tiempos que corren. De hecho, en España este sector ha crecido un 4%, y en tan…
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Huevos fritos con patatas y sobrasada
Este plato lo puedes presentar como un aperitivo, pero también puedes preparártelo para ti cualquier día. Sus ingredientes lo hacen un bocado exquisito que todo mortal debería probar al menos una vez en la vida. Lo mejor de todo es que apenas tiene dificultad. ¿Qué como se hacen los huevos fritos con patatas y sobrasada? Muy fácil.
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Pollo asado con uvas
En primer lugar, se precalienta el horno a 180º C. Después se dispone el pollo en una bandeja y se rocía con la cerveza, el aceite, el tomillo y las uvas, que se colocan encima y alrededor. Puedes ponerle una pizca de mantequilla, pero no es necesario. A esta temperatura, lo dejamos durante una hora y media o un poco menos. Vigila tu horno para saber cuándo se ha dorado el pollo. Ahora bien, mientras el pollo se está haciendo, prepararemos la salsa que lo acompañará con la cebolla. Para eso,…
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