Ensalada de berenjena (salata de vinete) Recetas de cocina de Rumanía Salsas Verduras y ensaladas 

Ensalada de berenjena (salata de vinete)

Saludos, hoy les vamos a proporcionar una receta bien sencilla pero muy rica, que nos puede servir tanto de acompañamiento, como entrante o incluso como salsa para untar en un buen desayuno. Nos vamos a Rumanía para enseñarles una variedad de una de las recetas típicas de este frío país, ideada por sus características con la finalidad de poder aguantar envasada el tiempo suficiente para consumirla en invierno. Y es que las duras condiciones climáticas que en ocasiones sufre Rumanía, obliga a ingeniar formás de guardar alimentos preparados. En invierno,…

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Royos de pichkado Curiosidades gastronómicas Por paises Recetas Recetas de cocina de España Recetas de cocina de Israel 

Royos de pichkado

Presentamos una receta judía de origen sefardí, llamada royos de pichkado en ladino, recuerdo de la larga estancia e influencia  del pueblo judío en la península durante varios siglos. Entre los muchos legados que nos dejaron, está su cocina. Esta receta a base de filetes rellenos de requesón salado para cuatro personas es un segundo plato excelente para completar una buena cena en familia o con invitados. La mezcla de sabores de las especias y ajo, el queso y la leche, añadidos al pescado le dan un toque excelente. Estos…

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Knorr nos presenta la mejor opción para el invierno 2 General 

Knorr nos presenta la mejor opción para el invierno

Para los amantes de la buena cocina pero que no tienen tiempo para meterse a elaborar grandes platos, Knorr les quiere presentar su gama de productos «Los momentos Gourmet», unos productos elaborados con alimentos de primer nivel y que están inspirados en los platos de los grandes restaurantes. Tras cada uno de estos platos, hay un gran equipo de cocineros formado por más de 280 chefs, que trabajan continuamente para ofrecer al consumidor productos de calidad y fáciles de preparar. En esta ocasión, os traemos un vídeo donde se muestra…

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Pollo con queso crema para dipear Aperitivos Aves y caza Salsas 

Pollo con queso crema para dipear

Siempre apetece cuando invitamos a un grupo de amigos comprar unas buenas «tortitas» de maíz y una salsa rica para « dipear » mientras vemos una película. Hoy les ofrecemos una salsa riquísima que elaboraremos nosotros mismos, con pollo incluido: no vaya a ser que nos quedemos ensimismados con la «peli» y nos vayamos a la cama sin cenar. Verán que es de lo más sencilla y nutritiva.

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Pinchos de buey Recetas Recetas de cocina de Singapur 

Pinchos de buey

Saludos, hoy nos hemos ido algo lejos a fin de presentar esta receta del continente asiático, siendo un plato típico de Singapur. A pesar de que siempre es mejor recomendar una dieta predominantemente vegetariana, deleitarnos de tanto en tanto con este exquisito plato nos recompensará a menos por su gran aporte de vitaminas del grupo B (en especial la vitamina B12), de proteínas, hierro y cinc (bueno para los huesos). Eso sí, lo desaconsejamos a aquellos que tienen problemás de colesterol.  

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