El tomate frito es uno de esos productos que, clásicamente, siempre se ha realizado de manera casera. Actualmente, y debido a la falta de tiempo, muchas veces compramos el que se vende ya en las grandes superficies para evitar que tener que pasar tanto tiempo en la cocina. Evidentemente la calidad y el sabor no son los mismos por lo que resulta un producto más inadecuado para nuestra salud. Actualmente existen recetas que nos facilitan la realización de este tipo de producto con utensilios tan sencillos como un microondas. Lo…