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Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar

Queremos compartir con vosotros el último ebook de Cristina Galiano: Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar. Para quienes no la conozcáis todavía, Cristina Galiano  es Licenciada en Farmacia y Especializada en nutrición y en técnicas culinarias modernas. En su blog comparte recetas, consejos y artículos sobre nutrición y estilo de vida. Cuenta ya con miles de seguidores y sus ebooks son auténticos bestsellers. En este nuevo libro Cristina Galiano insiste sobre una idea muy presente en su blog: somos lo que comemos. Destaca la importancia de aprender hábitos alimentarios…

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repapalosconleche Con huevos Postres Recetas Recetas de cocina de España 

Panecillos dulces con leche

Los panecillos dulces con leche son un plato típico de Albacete, algunas zonas de Murcia y Andalucía, que se preparan durante la Semana Santa. Este postre se prepara con miga de pan, huevo, leche, canela y azúcar, por lo que es bastante calórico, no obstante, es una receta de nuestra gastronomía popular que conviene conocer y conservar. Además, es muy fácil de preparar y los ingredientes son habituales en cualquier cocina. Panecillos dulces con leche, ingredientes 1,5 L. de leche 4 o 5 cucharadas de azúcar 1 rama de canela 3 huevos…

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Carnes y guisos 

Patitas de cordero

Las patitas de cordero guisadas son una deliciosa receta que se prepara con uno de los ingredientes típicos de la casquería. Las patitas de cordero son ricas en una gelatina que contiene colágeno, que es una de las proteínas más importantes de nuestro cuerpo, puesto que fabrica las fibras necesarias para la formación de los tejidos y para la correcta movilidad de nuestras articulaciones, además de mantener firme la piel por más tiempo. Con este plato, vamos a preparar un delicioso guiso que va a ayudarnos a mantener esta proteína en…

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1012_MenuFiesta_OstrasPepinoCremaPatataAzafranadaHieloLimon Recetas de cocina de Francia Verduras y ensaladas 

Pepinos a la normanda

Los pepinos a la normanda son un plato inspirado en la cocina de la Normandía, que elaboraba sus platos, principalmente, con nata y mantequilla. Esta salsa suele utilizarse habitualmente para acompañar pescados y mariscos, pero en esta ocasión la prepararemos con pepino, lo que dará un toque original al plato, que será económico, ligero y fácil de reparar. Pepinos a la normanda, ingredientes 4 pepinos grandes o pepinos holandeses 4 cucharadas de aceite 1 cucharada colmada de harina 200 mg de nata 1 taza de leche Cebolla picada Sal Pimienta…

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Patatas con anchoas saladas Recetas Varios 

Patatas con anchoas saladas

Las patatas con anchoas saladas es un plato sencillo y sabroso que gusta a niños y a mayores. Las anchoas en salmuera se elaboran artesanalmente, dejando los boquerones recién pescados en un preparado de agua con sal, durante dos o tres días. Después, se limpian y se colocan por capas, de anchoa y de sal, manteniéndose en conserva durante otros seis meses. Transcurrido ese tiempo, se les quita la piel y la espina y se envasan cubiertas de aceite. Las anchoas tendrán entonces su característico color rosado y el punto…

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